18.00€ IVA Inc.
Unidades: 1 unidad
Preparación: hueso de la espina sin carne.
Envase: al vacío.
Peso neto: 1 Kg*
Producto bajo demanda. En ocasiones, el envío puede tardar más de 48h. Lo confirmaremos al realizar el pedido.
*El peso es aproximado, pero intentamos siempre ajustarnos al gramaje indicado.
El atún es uno de los pescados más apreciados en todo el mundo. Gracias a nuestra experiencia, hemos aprendido que todas las partes son buenísimas y te ofrecen muchísimas posibilidades en la cocina. Una de ellas es la espina, el hueso del cual podemos extraer el líquido sinovial, de sabor suave y textura peculiar. Este producto, es ideal para utilizar en salsas o hasta para consumir en crudo.
Aquí puedes consultar los consejos para su correcta descongelación:
Producto congelado a -60ºC.
Conservación óptima en casa, a -18ºC, hasta un máximo de 5 días, para preservar las cualidades del producto. Una vez descongelado no volver a congelar. Cuando el producto alcanza cualquier temperatura, no se debe volver a enfriar por debajo de esta.
Caducidad: 24 meses desde su envasado, sin romper la cadena de congelado (-60ºC)
Contiene pescado.
Valor nutricional (por cada 100gr):
Valor energético: 144 Kcal
Grasas: 4,90gr
Proteínas: 23,33gr
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