El hamachi, es un delicioso pescado de carne suave y sabor sutil, procedente del Océano Pacífico, que forma parte de la gastronomía japonesa desde hace siglos. Te sorprenderá en todas sus elaboraciones: crudo, en cebiche, tiradito, a la plancha. ¡Un pescado muy versátil que te encantará!
Unidades: 1 filete de 1.8/2.2kg cortado en 4 unidades separables Preparación: filete, limpio, eviscerado, sin espinas, con escamas en un lateral. Envase: 4uds al vacío. Peso neto: 1,5 – 2,2kg
