Descripción
Nuestra carne de erizo de mar Uni es una auténtica delicia del océano, capturada en el Pacífico y presentada en su forma más pura. 100% natural, sin aditivos ni conservantes, este uni destaca por su textura sedosa, su sabor dulce con matices salinos y su inconfundible color anaranjado intenso. Cada bocado es una experiencia única, evocando la esencia del mar. Perfecto para combinar con atún otoro en Saku, realzar platos japoneses o como base de salsas exclusivas. El cava Mestres Ebisu es su compañero ideal para un maridaje de alto nivel.
